早速食べました。 味はいまいちだと思っていた割に 結構おいしかった♪ 画像はとるのを忘れました(^^ゞ まぁ、また今度 捨て漬けが終わって 立派な漬物になった時に写真を撮ってみましょう。 そうそう、 捨て漬けって お野菜…続きを読む→

「はじめる」 と言えば… 糠漬け始めました。 いや、販売ではありませんよ。 当店はステンド屋。 趣味です(笑) 憧れの糠床。 実は、ちょっと前に流行ったカスピ海ヨーグルトを 一度ならず２度もダメにしたことがあり 不規則な…続きを読む→

やっぱり 一番初めは何でも大変。 物事の一番始め。 始める。 創める。 初める。 マニュアル化や レギュラー化されてしまえば 手順化して誰でもできる。 まぁ、誰でもには語弊があるかもしれないが データ化するとかマニュアル…続きを読む→

本日も、お陽さまが元気ですね。 こんにちは　がらすやです。 当店では、店先が南向きの コンクリートの駐車場なので お店の中まで、工房の中まで 見事な照り返しの熱が入ってまいります。 てな訳でここ2、3日 お店に出てくると…続きを読む→

今日は暑いと聞いておりましたが 朝９時の時点で35℃… ひょぇ～！ 今日は打水などしてみても 店舗前のコンクリでは たちまち蒸発！って感じです。

7/29(日)は子供体験の日でした。 先生はウチのスタッフ。 私は、いつも忘れがちな 写真撮影♪ 基本的に私は 「写真をとる」と言う 習慣が無いので 作品が完成すると完成の喜びのあまり 写真をとるのを忘れてしまいます。 …続きを読む→

その道は 惹き合って何度も繰り返し きっと　意味があって 再び出会って思い出し 幾度も幾度も 何かを 受け取るまで きっといつまでも 強くなる必要や やさしくなる意味など 本当は ほんの些細な事で 一番大切なのは 自分が…続きを読む→

当工房で企画しております 「作ってみよう！夏休み子供体験教室」の1回目が いよいよ明後日となりました。 写真は低学年向け製作用「オーナメント」です。 ２９日の日中のクラスは すでにお席が一杯ですが 夜のクラス18：00～…続きを読む→

天気がいい日がご機嫌という そんながらすやの久々の休日。 午前中、洗濯をしておりました。 私の休日と晴天には縁がなく 最近、ほとんど曇りか雨。 なので、昨日を休日にしていたことに 感謝しながら 洗濯ものを干しまくっていま…続きを読む→

只今夏休み子供体験に向けて 準備をしております　がらすやです。 今日は、天気のいい中 窯　フル回転でおりますので 作業場は32℃を超えました。 きっと、これからますます上がるでしょう。 この回っている窯は 子供体験でオー…続きを読む→